Dal Piano della Taverna si può scendere alla Cantina, e le scale che conducono in essa sono di pietra, così come tutto il locale. Il soffitto è sostenuto da diverse trave di legno assestate orizzontalmente sulle pareti. La cantina ed il magazzino hanno entrambe una parte chiusa al pubblico le cui chiavi sono in possesso degli osti. Nella parte di cantina chiusa vengono immagazzinate le botti di vino più pregiato e costoso, la Riserva del Conte Erik è invece esposta in modo pubblico affinchè tutti possano serbare il ricordo del compianto Signore anche attraverso questo segno delle sue passioni. Nella Cantina inoltre, tra alcune botti di vino, è celata una botola dalla quale s'accede all'Antro Segreto che gli Alchimisti hanno fatto scavare nei sotterranei della Taverna del Viandante.